Абхазия

Поделитесь с Друзьями:

Фото: 

Общая информация
Республика Абхазия расположена в северо-западном Закавказье на юго-восточном побережье Черного моря. Это динамично развивающийся курот, некогда очень популярный в советские времена, климату позавидует французская Ривьера - солнечных дней тут больше, чем на Лазурном берегу, поистине райский уголок с чистейшим морем и ласковым солнцем.
В полосе низменностей и предгорий Абхазии климат теплый, влажный субтропический. Зима в Абхазии самая теплая на всей территории Кавказа. В зимние месяцы в прибрежной полосе снега выпадает чрезвычайно мало, бывают годы, когда его совсем нет. Зима начинается только в конце декабря или в январе, в конце февраля зацветают мимозы, а в начале марта уже начинается весна. Средняя температура января на побережье составляет +7°С, средняя температура августа на побережье равна +23°С
Достопримечательности, отдых и развлечения
Ново-Афонский монастырь действующий мужской монастырь абхазской православной церкви был основан в 1874г. манахами русского Пантелеймоновского монастыря из греческого Афона. Монастырский комплекс состоит из шести храмов. Самым величественным строением обители и главным храмом является собор Святого великомученика и целителя Пантелеймона, вмещающий до 3 тыс. человек.
Колоннада г. Гагры является украшением курорта и видовой визитной карточкой. К этому классическому стилю (так называемому советскому классицизму) относится целый ряд санаториев и домов отдыха на абхазском побережье, построенные в 50-ые годы. Колоннада является также обзорной площадкой. Здесь обычно останавливаются экскурсионные автобусы, свадебные кортежи, чтобы посмотреть на гагрское море, выпить шампанского и сфотографироваться.
Гора Мамзышха — 2100 м. над уровнем моря (смотровая площадка). С высоты птичьего полета открывается великолепная панорама Гагры, Пицунды и окрестностей. Восемь месяцев в году Мамзышха покрыта снегом.
Аквапарк города Гагра расположен на берегу моря в районе новой Гагры на улице Абазгаа, недалеко от городского рынка. Вокруг аквапарка расположены многочисленные кафе и рестораны.. сувенирные магазины, дискотеки. В аквапарке есть бассейны, как с пресной, так и с морской водой, а также головокружительные горки для детей и взрослых.
Пицундский храм, первоначальная постройка середина шестого века века. Перестроен в девятом. Престольный храм каталикосов Абхазских. Здесь установлен орган, созданный мастерами из ГДР. В храме можно услышать музыку Баха, Бетховена… Звучат старинные абхазские песни в исполнении государственной капеллы Абхазии.
Пицундская реликтовая роща. Ученые палеоботаники установили, что миллионы лет назад, задолго до появления на территории Абхазии человека, на возвышенности вблизи современной Пицунды росла сосна, или «питиус». Постепенно континент поднимался, а море отступало. Наносы реки Бзыбь образовали почву, благоприятную для произрастания сосны, и вскоре она распространилась по всему мысу. Сейчас пицундская сосновая роща занимает площадь в 200 гектаров. Это самый крупный массив длиннохвойной реликтовой сосны. Средний возраст деревьев – 80 лет, но есть и более старые деревья, которым 200 и более лет. Как редкий вид пицундская сосна внесена в Красную Книгу. Роща объявлена заповедником.
Обезьяний питомник г. Сухум. Научно-исследовательский институт экспериментальной патологии и терапии АН Абхазии (сухумский обезьяньий питомник) пользуется мировой известностью. Основан в 1927 г. В настоящее время здесь можно увидеть около 300 особей обезьян, принадлежащих к 10 различным видам из Азии, Африки и Южной Америки. Не все знают, что в 1974 г. 250 особей были выпущены на волю, в леса Гумистинского заповедника (в 20 км от Сухума). И по сей день там, на свободе, обитает несколько групп обезьян.
Кухня
Ассортимент традиционных блюд невелик – он ограничивается 30-40 наименованиями, но при этом питание достаточно разнообразно. Вся пища абхазов делится на две категории: мучная пища – агуху, и все, что с ней употребляется – ацыфа.
В качестве хлеба абхазы едят мамалыга (Густая пресная каша из кукурузной муки). Так же из кукурузной муки делают пресные лепешки чурека, своеобразную халву и вареные хлебцы.
Любое кушанье из овощей, мяса и молочных продуктов абхазы сдабривают пряностями, острыми приправами, соусами. Набор пряностей (зеленых или сушеных) – кориандр, чабер, базилик, мята, киндза, укроп, петрушка и пр. – придает абхазским блюдам специфический аромат и делает пищу вкуснее. Особо следует выделить аджику, придающую любому блюду остроту и жгучесть. Аджика – острая и ароматная пастообразная приправа, в состав которой входят красный перец, пряности, чеснок и немного соли. Соль в питании абхазов всегда занимала весьма скромное место, и ее недостаток компенсировался главным образом аджикой.
Абхазы употребляют в основном квашеное (кислое) и кипяченое молоко. Кислое молоко принято есть с медом. Народная поговорка гласит: «Хочешь долго прожить – пей побольше кислого молока». Из молочных продуктов в повседневный рацион входят также сыры – сулгун и кисломолочный сыр, а также их комбинация – сулгун, начиненный кисломолочным сыром и мятой.
Нередко употребляется в пищу мясо домашней птицы (в основном кур и индеек, очень редко гусей и уток) и домашних животных. Из всех видов мяса больше всего ценится козлятина, затем баранина и говядина. Особо почитаемо мясо диких животных и дичь. Деликатесом считаются жареные на вертеле туши козлят и ягнят, начиненные мелко нарезанными внутренностями, кисломолочным сыром, аджикой и мятой. Вообще абхазы – мастера жарения над пламенем или горячими углями очага на вертеле.
Рыбные блюда занимают весьма скромное место. Супы и бульоны, если не считать супа из фасоли или проса, в абхазской кухне отсутствуют. Также абхазы не любят очень жирных блюд.
Характерной чертой является воздержанность и умеренность в еде. Большое значение придается умению правильно вести себя во время еды. Поспешная еда и чрезмерная разговорчивость за столом считаются признаками невоспитанности.
У абхазов много видов напитков, таких как напиток из кислого молока, медовая вода, напитки из винограда, лавровишни др. По традиции при обычной трапезе мужчины выпивали два-три стакана натурального вина.
Время
Абхазия находится в одном часовом поясе с Москвой. Как Россия и Европа, Абхазия весной переходит на летнее время, а осенью на зимнее.
Язык
Государственным языком Абхазии является абхазский язык. Русский язык, наряду с абхазским, признается языком государственного делопроизводства и межнационального общения.
Валюта
Официальная валюта – российские рубли. Обменять иностранную валюту и снять деньги с карт можно в банках, которые есть в каждом городе. Перевести денежные средства можно через систему «Western Union». К сожалению, банкоматы не распространены в Абхазии, лучше взять наличные.
Визовый режим
Согласно Распоряжению Правительства РФ от 30.11.2000 № 1706-р, на российско-абхазской границе для граждан РФ сохранен безвизовый режим с прохождением общего таможенного и паспортного контроля. Для пересечения границы гражданам РФ необходимо иметь действующие внутренний общегражданский паспорт или заграничный паспорт. Пересечение границы по временным удостоверениям личности невозможно (например, форма №9). Военные, не имеющие паспортов, пересекают границу на основании военного билета и командировочного удостоверения или отпускного предписания (с указанием места пребывания – Абхазия). Дети до 14 лет должны иметь свидетельство о рождении с вкладышем о гражданстве. На детей до 18 лет в сопровождении одного из родителей или с другими сопровождающими требуется нотариально заверенная доверенность от второго или обоих родителей на выезд ребенка из РФ (или свидетельство о разводе, смерти родителей или их заверенных копий)..
Подробную информацию вы можете получить на сайте Абхазского посольства в РФ. http://embabhazia.ru/
Транспортное сообщение
Абхазские авиалинии – государственная национальная авиакомпания Республики Абхазия, базирующаяся в Сухуме. Фактически не функционирует.
Внутри Абхазии действует междугороднее транспортное сообщение – автобусы и маршрутные такси, которые связывают города и поселки и проходят по главной трассе. Расписаний, как правило, нет. Городской транспорт развит только в Сухуме, где регулярно курсируют автобусы, троллейбусы и маршрутки. Несколько автобусных маршрутов есть в районе Гагры и Пицунды.
В Абхазии хорошо развита сеть частных такси. В каждом городе работает достаточное количество служб такси, которые в любое время суток отвезут вас по любому адресу. Договариваться о стоимости проезда лучше с оператором службы. Поездка по городу Сухум в среднем обходится в 100-120 рублей.
Если Вы прибываете в Адлер на самолете - представители пансионата (гид или водитель) ожидают туристов на выходе из зала прилета в аэропорту г. Адлер.
Если Вы прибываете в Адлер на поезде - представители пансионата (гид или водитель) ожидают туристов в зале ж/д вокзала г. Адлер у справочного бюро. Встреча туристов у вагонов поезда не производится.
Представители пансионата ожидают Вас с табличкой с названием пансионата или дома отдыха. Поскольку возможна задержка транспорта на границе, просим дожидаться представителей пансионатов строго в указанном месте.
Если Вы заказали трансфер у пансионата, Вы пересекаете автотранспортный мост на машине пансионата. При пересечении границы на российской стороне нужно выйти из транспорта, пройти зону таможенного и пограничного контроля, самостоятельно предъявив документы и багаж, задекларировав валюту и подлежащие декларированию предметы. Затем необходимо пройти таможенный досмотр и пограничный контроль на абхазской стороне. Автотранспорт в это время проходит отдельный досмотр. Затем пассажиры снова садятся в транспорт и следуют в Абхазию.
Трансфер в пансионатах, как правило, является групповым, а не индивидуальным. Это означает, что в день прибытия представители пансионатов могут встречать и собирать в одну группу туристов с разных рейсов или одновременно с аэропорта и ж/д. В день отъезда трансфер также является групповым и предоставляется чаще всего по графику, преимущественно два-три раза в день - для утренних, дневных и вечерних отъездов.
Ориентировочная стоимость групповой трансфера:
Адлер - Гагра – 700-900 руб.; Адлер-Пицунда – 800-1000 руб., Адлер-Сухум – 1300-1500 руб. с 1 чел. туда и обратно. Детям до 5 лет чаще бесплатно, до 12 лет –скидки около 20%.
Большинство пансионатов, как правило, не предоставляют индивидуальный трансфер. Хотя в ряде объектов он существует как система (например, отель Алекс Бич).
Абхазские праздники
1-2 января – Новый год
7 января – Рождество Христово
14 января – Ажьырныхуа (день сотворения мира)
8 марта – Международный женский день
9 мая – День победы
23 мая – День святого апостола Симона Кананита
31 мая – День памяти жертв Кавказской войны и насильственного выселения горских народов Кавказа
23 июля – День абхазского флага
14 августа – День памяти защитников отечества
30 сентября – День освобождения республики Абхазия
11 октября – День вооруженный сил Абхазии
26 ноября – День конституции республики Абхазия
Посольство РФ в Абхазии.
Адрес: г Сухум, ул. Лакоба, 103.
Телефон: (8-10-840) 2263693, 2269104
Факс: (8-10-840) 2265693